🍩 Домашние пончики
Воздушные домашние пончики с сахарной глазурью, которые понравятся и детям, и взрослым.
🛒 Ингредиенты
- 300 г муки
- 150 мл молока
- 7 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 40 г сливочного масла
- Щепотка соли
- Сахарная пудра для глазури
- Растительное масло для жарки
👩🍳 Приготовление
Шаг 1. Подготовьте дрожжи
Смешайте тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Замесите тесто
Добавьте яйцо, растопленное масло, соль и муку. Замесите мягкое тесто.
Шаг 3. Дайте тесту подняться
Накройте тесто и оставьте в тёплом месте примерно на 30 минут.
Шаг 4. Сформируйте пончики
Раскатайте тесто и вырежьте пончики круглой формой с отверстием в центре.
Шаг 5. Обжарьте
Обжаривайте пончики в горячем растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6. Украсьте
Остудите пончики и посыпьте сахарной пудрой или покройте глазурью.