🍜 Японский рамен
Горячий японский суп с лапшой, яйцом, овощами и ароматным бульоном.
🛒 Ингредиенты
- 200 г рамен-лапши
- 700 мл куриного или овощного бульона
- 2 яйца
- 150 г курицы
- 100 г грибов
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- Зелёный лук
- Кунжут
👩🍳 Приготовление
Шаг 1. Приготовьте яйца
Отварите яйца около 6–7 минут. Затем переложите их в холодную воду.
Шаг 2. Приготовьте бульон
Нагрейте бульон и добавьте соевый соус и кунжутное масло.
Шаг 3. Приготовьте курицу
Нарежьте курицу небольшими кусочками и обжарьте до полной готовности.
Шаг 4. Сварите лапшу
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5. Соберите рамен
Выложите лапшу в миску, залейте горячим бульоном. Добавьте курицу, грибы и разрезанное пополам яйцо.
Шаг 6. Украсьте
Посыпьте рамен зелёным луком и кунжутом.